您的当前位置:首页 > 达明一派 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 22:07:46 来源:网络整理 编辑:达明一派
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!2024-09-21 22:03
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-09-21 21:27
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-09-21 21:01
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-21 20:52
RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!2024-09-21 20:39
不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美2024-09-21 20:35
青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!2024-09-21 20:13
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-09-21 20:03
不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美2024-09-21 19:24
哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!2024-09-21 19:21
5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖2024-09-21 21:59
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-09-21 21:48
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-09-21 21:42
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 21:22
基础 · 组织 2024-09-21 21:18
传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了2024-09-21 21:16
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-21 21:09
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 20:39
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-09-21 19:46
为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴2024-09-21 19:24