您的当前位置:首页 > 梁建枫 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 22:29:19 来源:网络整理 编辑:梁建枫
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-21 22:27
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-09-21 22:26
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-09-21 22:24
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-09-21 22:09
手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?2024-09-21 22:09
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-09-21 21:38
宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解2024-09-21 21:14
甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案2024-09-21 21:12
中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧2024-09-21 20:51
手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?2024-09-21 20:24
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-09-21 22:16
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审2024-09-21 22:06
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋2024-09-21 21:55
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-21 21:54
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-21 21:20
4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务2024-09-21 21:17
想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场2024-09-21 21:14
明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?2024-09-21 20:25
肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下2024-09-21 20:11
百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏2024-09-21 19:45